Eleven Madison Park의 공동 소유자였으며, 이 레스토랑은 그의 리더십으로 세계 최고의 레스토랑으로 선정되었다. 그는 ‘웰컴 콘퍼런스(Welcome Conference)’를 주최했으며, 에미상을 수상한 시리즈 <The Bear>의 공동 프로듀서를 맡기도 했다. 또한 월스트리트 저널 혁신상을 수상하였다.