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홍성길건국대학교 미생물공학과에서 알코올이 생체 내 손상을 일으키는 원리와 이를 방어하는 천연물 연구로 공학박사 학위를 받았으며, 한국한의학연구원 의료연구부를 거쳐 한국한의학연구원 노화양생팀 위촉연구원, (주)바이오랩 연구실장을 지냈다. 그 동안 생식과 건강식품 관련 연구 논문 다수를 발표했으며, 현재 (주)이롬 생명과학연구원 부원장과 강원대학교 식품생명공학과 겸임교수로 활동하면서 인간을 이롭게 하는 생식 및 건강 기능 식품(건강 솔루션) 개발과 생식 세계화에 주력하고 있다.
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