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박노진데이터를 소중히 여기며 고객과 직원 그리고 사업주의 행복을 함께 만들어가고 있는 한국 최초의 퓨전 한정식 전문점 '숟가락 반상 마실'을 통하여 7배의 성장을 이뤄냈다. 저서로 <음식보다 마음을 팔아라>, <공부하는 식당만이 살아남는다>, <식당 공신>, <성공하는 식당에는 이유가 있다>, <박노진의 식당공부>가 있다. 대표작
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박노진데이터를 소중히 여기며 고객과 직원 그리고 사업주의 행복을 함께 만들어가고 있는 한국 최초의 퓨전 한정식 전문점 '숟가락 반상 마실'을 통하여 7배의 성장을 이뤄냈다. 저서로 <음식보다 마음을 팔아라>, <공부하는 식당만이 살아남는다>, <식당 공신>, <성공하는 식당에는 이유가 있다>, <박노진의 식당공부>가 있다. 대표작
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