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지지 파도바니(Gigi Padovani)1953년에 이탈리아 알바에서 태어났으며, 이탈리아 일간지 <라 스탐파La Stampa>에서 정치부와 사회부 기자로 일했다. 그 후로도 여러 언론 매체에 기고하며 현재 에세이와 음식 관련 책을 펴내고 있다. 대표작인 《Slow Food Revolution》과, 요리평론가로 활동하는 그의 아내 클라라 바다 파도바니와 함께 쓴 《Street Food all’Italiana》를 비롯해 스무 권의 저서가 있다. 대표작
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