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이름:박혜란

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2023년 2월 <New 호텔 디저트 실무>

박혜란

현) 수원여자대학교 제과제빵과 전임교수
세종대학교 조리외식경영학 박사
신라호텔 서울 베이커리 근무
파크하얏트 호텔 베이커리 근무
한국조리학회 학술이사
한국제과제빵교수협의회 부회장
대한민국 국제요리&제과경연대회 심사위원  

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