Cesar Ritz-SHCC, Swiss Hotel & Catering College 졸업(호텔경영전공) 경기대학교 대학원 졸업(경영학박사) 청운대학교 호텔조리식당경영학과 교수(현재) 청운대학교 사회서비스대학장 역임 한국호텔&리조트학회장 역임 한국외식경영학회장 역임 [저서] 호텔케이터링컨벤션관리(공저), 호텔식당경영론 등