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분류국내저자 > 가정/건강/요리/교육

이름:이충신

국적:아시아 > 대한민국

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2017년 8월 <일식 복어 기능사와 산업기사>

이충신

호남대학교 경영학박사
서정대학교 호텔조리과 교수
국가공인 조리기능장
대한민국 조리명인
2012 대한민국 바른교육 대상
복어조리국가직무능력표준(ncs) 전문위원
국가자격 실기시험 출제위원
국가자격 기능장 및 기능사 심사위원
기능경기대회 심사위원
세부직무분야별전문위원(음식조리)
국제요리경연대회 심사위원
프레지던트호텔 조리팀장역임
한국조리학회이사
한국관광산업학회이사
중.고등학교 진로상담 자문위원
화성직업훈련교도소 창업지원 자문위원
법무부 교정위원(교화상담사)  

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