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분류국내저자 > 학습서/수험서
국내저자 > 교재

이름:추대엽

최근작
2023년 1월 <음료 & 칵테일 이론과 실습>

추대엽

현, 백석예술대학교 호텔관광학부 교수
한국산업인력공단 조주기능사 심사위원
NCS학습모듈 바텐더부문 대표저자

·세종대학교 대학원 외식경영학 박사
·세종대학교, 상명대학교 등 외래교수
·Hotel Lotte, 한화 호텔 & 리조트, Crystal Jade Palace Manager
·와인하우스 그레이프 대표  

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