서울대학교 가정대학 식품영양학과 졸업 서울대학교 보건대학원(보건학 석사) 미국 오하이오 주립대학교(OSU)(이학박사) 현재: 서울대학교 보건대학원 교수 저서: 보건영양학(Nutrition in public health), 식품영양 전공자를 위한 공중보건학, 식생활 길라잡이 등
