_공동 저자 - 경북대학교 농화학과 졸업 - 경북대학교 일반대학원 농화학과 식량자원전공 졸업 - (사)일본빵기술연구소(JIB) 연수반 121기 수료 - 전) 한국산업인력공단 제과제빵기능사 실기 감독위원 - 전) 한국산업입력공단 기능경기대회 제과제빵직종 심사위원 - 현) 영남이공대학 식음료조리계열 겸임교수 - 청소년 지도사 - 평생 교육사
