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신정희숙명여자대학원에서 식품영양학으로 박사 학위를 받았다. 한국체육대학교 영양사, 중앙대학교 의과학연구소 생화학교실 연구원, 사단법인 운동처방협회 강사 등을 지냈으며 2004년 현재 중부대학교 식품영양학과 교수로 재직 중이다. 대표작
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신정희숙명여자대학원에서 식품영양학으로 박사 학위를 받았다. 한국체육대학교 영양사, 중앙대학교 의과학연구소 생화학교실 연구원, 사단법인 운동처방협회 강사 등을 지냈으며 2004년 현재 중부대학교 식품영양학과 교수로 재직 중이다. 대표작
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