1955년 생. 충남대학교에서 농화학을 전공하고 동대학원에서 박사학위를 받았다. 덴마크 오후스 대학의 분자생물학과에서 단백질화학 분야의 객원 연구원으로 재직했으며, 2006년 현재 남양유업(주) 중앙연구소에서 유아식 개발 부장으로 재직 중이다.