숙명여자대학교 식품영양학과 학사 숙명여자대학교 대학원 석사(영양학 전공) 숙명여자대학교 대학원 박사(영양학 전공) 미국 캘리포니아주립대학교(Berkeley) Post Doctor 현재 우석대학교 식품영양학과 교수