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이름:밍깅

본명:민경랑

최근작
2012년 5월 <홈베이킹 바이블>

밍깅

제과기능사, 제빵기능사, 케이크 디자이너 자격증을 취득하고 ‘르코르동 블루’에서 ‘제과 디플롬(Patisserie Diplome)’ 과정을 수석으로 수료했다. <월간 파티시에>에 칼럼을 기고했고, 컨벡스 쿠킹 클래스와 신세계 백화점 문화센터에서 베이킹을 강의했으며, 현재,
‘cake studio M’을 운영하고 있다. 블로그 <밍깅의 cozy table>은 눈부시도록 아름답고 사랑스러운 케이크가 가득해 베이커들의 로망이 되는 공간이다.
blog.naver.com/gungrang  

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