경기대학교 대학원 호텔경영학과 석사 졸업.박사 수료 미시간주립대학교 The School of Hospitality Business 석사 졸업 서울신라호텔 식음료 및 식음 기획팀 근무 한국평생능력개발원 커피심사위원 현) 계명문화대학 호텔관광외식학부 교수