현재 배화여자대학교 식품영양과 교수로 재직 중이다. 서울대학교 가정대학(식품영양학 전공)과 동대학원(식품영양학 전공, 석·박사)을 졸업했다. 저서로는 《New 영양생리학》, 《사례와 함께하는 임상영양학》, 《식생활 관리》 등이 있다.