현) 경민대학교 호텔외식조리과 교수
대한민국 조리기능장
세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 석사/박사
웨스틴 조선호텔 조리팀 주방장
문경대학교 호텔조리과 학과장
청와대 G20 정상회의 연회진행
기능경기대회 심사위원
대한민국 국제요리경영대회 최고심사위원장
2011 WA OCEANAFEST 호주국제요리대회 은상/동상
2005, 2004, 2003, 2001 서울국제요리대회 금상 및 노동부장관상
2001 호주 블랙박스요리대회 1위
88서울올림픽 선수촌 급식사업단 지원
EBS 박수홍의 “최고의 요리비결” 및 KBS, MBC 방송출연 다수
