 |
정경우2001년 한 에스프레소 바에서 처음 커피를 만든 후 지금까지 커피와의 인연을 이어오고 있는 바리스타. 잘 만든 라떼아트가 바리스타에게는 예술 작품을 만드는 기쁨을, 손님에게는 맛보는 즐거움을 준다는 데 매력을 느끼고, 오랜 시간을 라떼아트에 푹 빠져 지냈다. 코리아 커피 벨트(Corea Coffee Belt)라는 닉네임으로 활동하며 인터넷에 올린 라떼아트 영상이 국내외로 큰 인기를 끌며 유명세를 탔고, 현재는 라떼아트 대회를 매개로 매번 창의적인 디자인을 선보이며 트렌드를 주도하기 위해 노력하고 있다. 대학강연과 세미나 등 다방면에 걸쳐 커피교육과 컨설팅을 하고 있으며, 미국스페셜티커피협회(Specialty Coffee Association of America, SCAA)의 커핑 저지(Cupping Judge), 큐그레이더(Q-Grader), 스타 커퍼(Star Cupper) 자격도 갖추고 있다. 국가대표 자격으로 출전한 월드라떼아트챔피언십(World Latte Art Championship, WLAC)에서 2013년도에는 2위, 2015년에는 3위라는 우수한 성적을 거두기도 했다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
