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애드리언 무어애드리언 무어(Adrian Moore)는 토론토 출신으로 영국인 부모님과 미국에서 자랐다. 다양한 종류의 세계적인 출판물에 요리 트렌드에 관한 글을 기고해왔으며, 파리의 만다린 오리엔탈(Mandarin Oriental)에서 어시스턴트 셰프 컨시어지(Assistant Chef Concierge)로 일하고 있다. 이번 책은 그의 첫 번째 저서이다.
대표작
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애드리언 무어애드리언 무어(Adrian Moore)는 토론토 출신으로 영국인 부모님과 미국에서 자랐다. 다양한 종류의 세계적인 출판물에 요리 트렌드에 관한 글을 기고해왔으며, 파리의 만다린 오리엔탈(Mandarin Oriental)에서 어시스턴트 셰프 컨시어지(Assistant Chef Concierge)로 일하고 있다. 이번 책은 그의 첫 번째 저서이다.
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