The K . Hotel 제과부 근무 웨스트진베이커리 근무 대림대학교 외래교수 서울현대직업전문학교 교수 건국대학교 바이오식품공학 석사 일본메지로대학교 화과자실무연수 일본과자전문학교 실무연수 현) 제과기능장 현) 서울호서전문학교 호텔제과제빵과 학과장