베르쉬에는 전기화학 박사로 물리 및 화학 교수 자격을 취득한 후 트루아기술대학(UTT)에서 학생들을 가르치고 있다. 《화학 색인카드》, 《까마귀와 여우 또는 까망베르의 중력》, 《산화환원에서 전기화학까지》 등 다수의 대중 과학서를 출간했다.