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스즈키 겐스케(鈴木兼介)1969년 도쿄 출생. 힐튼 도쿄 베이에서 근무하다 2007년 퇴사 후 동경제과학교 교수로 부임했다. 현재 교육부 양과자과 과장 보좌 및 학생 과장 보좌로 근무하고 있다. 일본 양과자 협회 연합회 공인 기술지도 위원. 도쿄 양과자 협회 기술지도 위원. 대표작
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스즈키 겐스케(鈴木兼介)1969년 도쿄 출생. 힐튼 도쿄 베이에서 근무하다 2007년 퇴사 후 동경제과학교 교수로 부임했다. 현재 교육부 양과자과 과장 보좌 및 학생 과장 보좌로 근무하고 있다. 일본 양과자 협회 연합회 공인 기술지도 위원. 도쿄 양과자 협회 기술지도 위원. 대표작
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