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이름:가쿠 쇼타로

국적:아시아 > 일본

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2017년 11월 <카레 도감>

가쿠 쇼타로

카레 만들기에 심취하여 직장을 그만두고 인도로 유학. 인도 호텔 그룹 ‘CGH Earth’에서 연수. 귀국 후에는 인도요리 전문점을 거쳐, 현재 ‘우미네코 카레’, ‘모모노미’에서 활동 중.  

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