|
리처드 크로스데일(Richard Croasdale)맥주 잡지 Ferment Magazine 편집장이자 저널리스트상을 수상하기도 한 맥주 전문가. 영국맥주저자협회의 소속 회원으로 활동하며, 최고의 맥주와 브루어리를 찾아 전 세계를 여행하고 맥주를 만드는 다양한 방식과 문화를 탐닉 중이다. 현재 스코틀랜드 에딘버러에 거주하는데, 근처 펍이나 위스키 바에서 맥주에 대해 열변을 토하는 그의 모습을 자주 목격할 수 있다고. 대표작
모두보기
|
|