이화여자대학교 식품영양학과 이학사(B.Sc) 스위스 Ecole h?teli?re de Lausanne, 국제호텔경영 이학사(B.Sc) 스웨덴 V?xj? University(현 Linnaeus University) 경영학 전공 석사(M.S.Sc) 이화여자대학교 대학원 식품·외식전공 이학박사(D.Sc) Food & Culture Korea Co. 아카데미 사업부 부서장 현재 안산대학교 식품영양과 교수