연세대 이과대학 생화학과 졸업(이학사)
연세대 치과대학 치의학과 졸업(치의학사)
연세대 대학원 의학과 졸업(의학박사)
연세대 보건대학원 의료와 법 고위자과정
전 연세대학교 원주의과대학, 연세대학교 의과대학 교수
전 연세대학교 치과대학교수
전 한국학술진흥재단 생명과학단장
전 한국연구재단 의과학단장
전 대한암예방학회 회장
전 대한암학회 이사
전 약용식물학회, 생화학분자생물학회 부회장
전 기초의약학회 연맹회의 자문위원
전 미국 University of Wisconsin, McArdle Cancer Research Center 연구교수
전 미국 University of Pennsylvania School of Dental Medicine 방문교수
현재 연세대학교 명예교수
저서: 내몸을 살리는 영양과 건강 이야기(전3권)
경조직 및 구강생화학분자세포생물학, 치과영양학 등 다수