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이름:강은경

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2019년 6월 <내 몸 살리는 4주 식습관 프로젝트>

강은경

식이운동지도사

20년 동안 식이운동지도사로 활동하고 있는 그녀의 요즘 최고의 즐거움은 새롭게 변화된 삶을 사는 고객의 모습을 보는 것이다. 자신의 식이지도 프로그램으로 삶이 바뀐 그들의 모습을 보며 보람을 찾을 수 있어서다.
현재 청주에서 라온쿠킹스튜디오를 운영하고 있으며, 건강을 위한 맛있는 건강쿠킹클래스와 식이지도를 통한 푸드테라피를 진행하고 있다. 그녀는 일대일 개인 맞춤형 식이지도와 운동 가이드, 그리고 심리상담 등을 통해 스스로 건강을 지키고 유지할 수 있도록 지도하고 있다. 또한 식이운동지도사 양성교육(자격증) 과정을 열어 후진 양성과 식이운동지도자에 대한 관심을 높이고 있다.
건강한 먹거리 강사로 기업, 공공기관, 학교, 병원 등에서 강의를 하고 있으며, MBC 충북 ‘아침N 수요일&브런치’를 비롯하여 CJB joyFM 라디오 생방송 ‘강은경의 똑똑한 밥상’ 등에 출현했다. 한국식이운동지도사협회 협회장을 맡고 있다.  

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저자의 말

<내 몸 살리는 4주 식습관 프로젝트> - 2019년 6월  더보기

내가 지금 먹고 마시는 음식이 바로 ‘나’입니다! 요즘 주위에서 많이 듣는 ‘건강 키워드’에는 무엇이 있을까요? 다이어트, 스트레스, 디톡스, 고혈압, 수면부족, 영양불균형, 알러지, 소화불량, 푸석푸석한 피부와 붓는 얼굴 등등… 이런 키워드를 피해가는 좋은 방법은 없을까요? 식이지도, 바로 푸드테라피입니다. 이 책에서는 먹거리를 통해 자신의 몸 상태를 체크하고 가장 편안한 몸을 만들어 혹시 생길지도 모르는 질병에 대비하는 것, 일종의 예방법을 소개하고 있습니다. 자신이 섭취한 먹거리들은 결국 ‘나’를 만들고 자신의 건강과 삶을 변화시킵니다. 몸이 안 좋다는 것은 이미 몸속에 유해한 물질들이 가득 차있다는 것을 의미하는데 대부분의 사람들은 올바른 먹거리를 통해 효과를 볼 수 있다는 사실을 잘 모릅니다. 매일 먹는 하루 한 끼 식사만 바꿔도 삶의 질이 달라집니다. 무슨 먹거리를 어떻게 먹느냐에 따라 자신의 건강이 달라질 수 있습니다. 4주 식습관 프로젝트를 통해 변화된 자신을 발견할 수 있도록 도움을 주는 책입니다. ‘4주 프로그램’의 교육을 받으면 그 후에는 스스로의 실천이 중요합니다. 실천하기란 쉽지 않은데 이 책에서는 이런 걱정거리를 덜어주고 있습니다. 이 책에서 주장하는 캐치프레이즈가 바로 ‘쉽다! 간편하다! 맛있다!’입니다. 누구라도 손쉽게 만들어서 맛있게 먹고 건강을 지킬 수 있습니다. 이 책을 통해 많은 분들이 작은 실천을 통해 큰 행복을 얻었으면 합니다.

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