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스기하라 노리유키(杉原德行)일본 시마네 현에서 태어나 1920년 교토제국대학 의학부를 졸업한 후 1923년에 경성의학전문학교 강사로 부임하였다. 이후 천연약물/한약/인삼을 다루던 경성제국대학 의학부 제2약리학 강좌 담당 교수로 1926년 부임한다. 스기하라 교수는 한방 약물의 현대 과학적 해석과 실증을 추구한 연구자로, 1939년 개성에 경성제국대학 부속 생약연구소를 설립하였다. 생약연구소는 제2차 세계대전 중에도 징용이나 학도병으로 차출되지 않는 대학연구기관 이었기에 나비박사로 유명한 석주명 등 당시 우수한 젊은 과학자들이 생존할 수 있는 기관이 되었다. 해방 후 국립 서울대학교가 설립되면서 승계 이전되어 국내 생약연구의 본산 역할을 하였으며, 1992년 천연물과학연구소로 개칭되었다. 이는 스기하라 교수가 한국 과학계에 기여한 업적이라고 할 수 있다. 또한 스기하라 교수는 [조선인삼예찬] 외에도 인삼과 관련하여 [인삼사]제5권 중 [인삼의약편]의 편집인으로 참여하였다. 대표작
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