·현) 홍성요리학원 대표 혜전대학교 조리외식계열 외래교수 사단법인 한국음식문화진흥원 연구이사 ·순천대학교 조리과학과 박사수료 ·문경대학교 호텔조리과 겸임교수 ·국가공인 조리기능장 저서 ·한식, 양식, 중식, 일식·복어조리기능사 ·한식디저트&떡제조기능사
