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이름:벤노 요시미

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2008년 4월 <유산균 파워 다이어트>

벤노 요시미

1948년 오사카후에서 태어났다. 라쿠노가쿠엔대학 수의학과 졸업. 도쿄농공대학 대학원을 거쳐서 이화학연구소의 미생물기능해석실/미생물계통 분류실 실장을 역임했다. 농학박사, 전국 발효유.유산균 음료협회 이사, 일본세균학회 이사, 일본피비더스균센터 이사, 일본미생물자원학회 이사, 일본수의학회상(1986년), 일본미생물자원학회.학회상(2003)을 수상했다. 저서로는 [뇌 속의 세균학], [유산균의 과학과 기술], [궁극의 요구르트 건강법] 등이 있다.  

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저자의 말

<유산균 파워 다이어트> - 2008년 4월  더보기

필자는 4년 전까지 요구르트와 채소가 싫어서(강연회에서는 요구르트가 최고라고 말하지만) 거의 입에도 대지 않았다. 하지만 지금은 신경 써서 3년간 꾸준히 먹고 있다. 요구르트는 매일 500g 이상 먹으며 채소도 열심히 섭취하고 있다. 또한 빼먹지 않고 꾸준히 적절한 운동을 실행한 결과, 최근 3년 동안에 약 10kg이나 감량하는 데 성공했다. 다이어트에 성공한 이후, 몸이 정말로 편해졌다. 하루빨리 유산균 파워를 이용해서 노폐물로 가득 찬 몸속을 정화하고 '뱃속이 상쾌한 여자'로 변신할 수 있기를 기대한다.

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