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이름:문혜영

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2010년 9월 <김매순의 솜씨와 멋>

문혜영

백석문화대학 외식산업학부 교수, 관광학 박사, (사)한국푸드코디네이터협회 이사, <한국의 맛> 이사
sbs ‘결정 맛대맛’ 푸드코디네이터, 궁중연구원 ‘수강재 전시회’, 한국의 맛 ‘나물전시회’, 부산 ‘건강?음식박람회’, ‘궁중과 서울 반가 음식전’, 인천 ‘음식문화축제 궁중음식 전시회’ 전시공간 연출.
저서: 『쉽고 간편한 죽』『혼례 음식』『제사와 차례』  

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