고려대학교 법학과 졸업
미국 The Italian Culinary Academy 졸업
미국 Belvedere Hotel of Baltimore, MD 수석 조리장
미국 Gloria 요리학원장, Baltimore City
미국 Mario Chung 요리학원장, Washington D.C.
미국 미주식생활문화연구원장
미국 미주교포문제연구원장
미국 The Korean Street Journal 편집인 겸 발행인
월간 식당정보 편집인 겸 발행인
주간 식생활정보신문 편집인 겸 발행인
한국식생활문화연구원장
혈액형사상체질연구원장
요양보호사