프랑스 베르사유에서 태어났으며, 농업경제학자이자 생물학 박사이다. 붕괴, 전환, 농생태학 및 상호 원조 메커니즘 문제의 전문가이기도 하다. 지은 책으로 《위기의 시기에 유럽을 먹여살리다(Nourir l’Europe en temps de crise)》 등이 있다.