•한국국제대학교 이학사(조리학 전공) •경남과학기술대학교 창업석사(창업학 전공) •국립경상대학교 공학박사(식품공학 전공) •한국 조리기능장 •일식·복어·양식·중식·한식·제과·제빵 기능사 보유 •농림식품장관상·식품안전청장상·여수시장상 수상 현) •한국산업인력공단 조리기능장·조리기능사 실기검정 •경남도립남해대학 호텔조리제빵학부 초빙교수 김성수 겸임교수, 관광학박사 •경기대학교 관광전문 대학원 관광학박사 •한국조리학회 학술부회장 현) •케이에스푸드 대표 •신한대학교 바이오식품외식산업학과 외식조리전공 겸임교수
