영산대학교 대학원 조리예술학 박사
영산대학교 K-FOOD 조리전공학부, 대학원 석사
동아대학교 대학원 식품영양학 박사 수료
대한민국 국가공인 조리기능장
이 수진 혼례제례음식원 대표
농림축산식품부 국가공인 민간자격증 교육장 및 감독위원
2019년 한·아세안 정상회담 한과 병과 협찬
영산대학교 K-FOOD 조리전공 겸임교수
부산보건대학교 외래교수
동원과학대학교 외래강사
(사)조리협회 이사
보물 제2134호 수운잡방 K-FOOD 조리예술 교육연구원
대한민국 챌린지컵 요리대회 심사위원
대한민국 국제 요리대회&제과 경연대회 심사위원
조리기능장 협회 경제CEO 전문위원
KBS, KNN 외 방송 다수 출연
조리기능장 한식 실기, 전혜경 외 9인, 백산출판사, 2023
한식 명인, 전통 발효음식 명인
