김환 (하이델빌리지) : 알라딘

김환 (하이델빌리지)

유튜브, 인스타그램, 틱톡을 통해 육아·요리 콘텐츠를 선보여온 크리에이터.
진통제나 분만유도제 등의 약물을 쓰지 않고 17시간 30분의 진통을 오롯이 겪어내며 사랑이를 ‘자연주의’ 출산한 영상이 화제를 낳았다. 출산 이후에는 딸 사랑이를 키우며 두근두근 첫 이유식부터 생애 첫 파스타, 베이비뇨끼 등의 아기 요리 레시피를 꾸준히 만들고 공유해 큰 호응을 얻었다. 평소 건강식을 추구하고 양식 요리를 즐겨하며 쌓은 노하우를 아기 먹거리에 적용해 친근하고 쉬운 레시피로 알려준다.
무엇보다 사랑이의 길고 진한 ‘밥태기’를 겪으며 잘 안 먹는 아기, 어떻게 하면 먹게 할까? 어떤 재료 조합으로 한입에 영양을 가득 담을까?를 끊임없이 고민하고 시도하다 밥태기 극복 요령이 나날이 상승! ‘기적의 포케볼’을 비롯한 황금비율 레시피가 속속 탄생했다.
“진짜 안 먹는 아기인데, 사랑맘 메뉴는 먹어요!”
“길고 긴 밥태기를 끝내게 해줘서 고마워요!”
어른이 먹어도 너무 맛있고, 세상 쉬운데 영양 가득한 이유식· 유아식 메뉴들이 이 책에 담겨 있다.
더불어 영양학 관련 책을 독파하고 전문 영양사와 끊임없이 소통하며 이유식의 모든 재료를 ‘탄단채’로 분류했다. 탄수화물, 단백질, 채소를 더해 아기 식단을 짜면 영양과 맛의 조화와 균형이 훌륭해진다. 앞으로도 맛있고 건강한 요리를 베이비 버전으로 재해석해 꾸준히 육아 동지들과 나누고 소통할 예정이다.

유튜브 @HeidelVillage
인스타그램 @heidelflower_haeun

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