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이름:라리사 짐버로프 (Larissa Zimberoff)

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2023년 11월 <음식의 미래>


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  • 음식의 미래 - 제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까? 
  • 라리사 짐버로프 (지은이), 제효영 (옮긴이) | 갈라파고스 | 2023년 11월
  • 18,500원 → 16,650원 (10%할인), 마일리지 920
  • 9.6 (5) | 세일즈포인트 : 744

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