마늘은 백합과 파속에 속하는 채소로서 우리나라에는 통일신라시대부터 식용으로 활용되어 왔다. 현재는 우리나라 음식에 빠질수 없는 채소이며, 웰빙 트렌드와 더불어 함암등 약용식품으로서 효과를 인정받아 널리 사랑받고 있다.
우리나라의 주요 밭 작물에 관한 해설서이다.
배 재배 농가의 상호 정보 및 재배 기술을 공유.
산림용 스마트 양묘 표준 정립, 에너지 저감형 관수와 냉방 기술, 묘목 수확부터 저장·운반·해동 기술 등 양묘 산업 전반에 걸친 선진 기술을 소개했다.
밥 한 그릇에 쌀알 5,200여 개가 들어가고, 이는 벼 세 포기에 해당하는 양이라는 것은 『벼의 일 년: 한 알의 볍씨가 쌀이 되기까지』의 저자들이 직접 쌀알을 하나하나 세어 보고, 쌀알의 출발인 볍씨를 싹 틔워 모를 키우고 그 모를 논에 심어 벼로 자라 수확하기까지 걸리는 일 년이라는 시간 동안 관찰하고 기록한 결과로 알게 된 사실이다.
배는 삼국시대 이전부터 우리와 함께 한 전통과수로서 제수용 뿐만 아니라 환절기 건강을 지켜주는 건강식품 으로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
피로한 도시인들을 위해 전국 주요 ‘힐링 놀이터’를 소개한다. 정부가 추천한 전국 권역별 치유 시설을 엄선해 실었다. 원예, 과수 활동, 해먹 명상부터 동물 교감 프로그램까지 다양한 치유 시설을 연령대와 가구 환경에 맞게 맛볼 수 있도록 꾸몄다. 치유농업이 고부가가치 농촌 산업으로 발전하기 위한 정책 로드맵도 담았다.
