지구 온난화에 따른 기후 변화 탓에 농수산물의 생산량이 줄면서 물가가 오르는 기후플레이션이 식탁을 위협하고 있다. 기후플레이션의 원인과 대책을 탐구한다.
고급 주제는 ‘기후플레이션 어떻게 대처할까’이다. 온난화에 따른 기후 변화 탓에 농산물의 생산량이 감소하면서 물가가 오르는 기후플레이션이 식탁을 위협하고 있다. 지난해 사과에 이어 올해는 김 값이 치솟고 있다. 사과는 지난해 이상 기후의 영향으로 흉년이 들었다. 김은 수출 경쟁 국가인 일본의 기후 변화 탓에 생산량이 감소하는 바람에 국산 김의 수출이 늘어나서 그렇다. 기후플레이션의 원인과 대책을 탐구한다.
상상을 뛰어넘는 재미난 이야기들을 가득 담았다.
